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Guía en español

Cuarto frío en Puerto Rico y el Caribe

Cómo escoger el tamaño, el tipo y la refrigeración de su walk-in, y cómo llega a su isla con envío gratis a su agente de carga.

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Respuesta rápida

Sí. Le suministramos su cuarto frío (walk-in cooler o walk-in freezer) hecho a la medida y lo enviamos gratis a su agente de carga; su agente lo lleva a Puerto Rico, la República Dominicana o su isla, y los aranceles e impuestos, donde la isla los cobre, se pagan al llegar. Cotizamos refrigeración de 60 Hz o 50 Hz y le atendemos en español.

Hemos cotizado en Puerto Rico y las Islas Vírgenes de EE. UU., y más de 2,300 de nuestras cotizaciones llevan envío gratis a un agente de carga. Envíe sus medidas en la mañana y normalmente recibe un número real el mismo día. Antes de fabricar, usted firma un plano con todas las medidas.

Medidas estándar

Tamaños de cuarto frío

Cualquier medida se hace a la orden; estos seis son los paquetes estándar de cooler.

Cuarto frío, cámara frigorífica o nevera walk-in: es el mismo equipo. Los tamaños que más cotizamos son 8x10, 8x8, 6x8, 6x6 y 10x10. La altura estándar es 7 pies 6 pulgadas; también hacemos 8, 9, 10 y 12 pies, entre otras.

Paquetes estándar de cuarto frío (cooler), interior, sin piso, 7 pies 6 pulgadas de alto
Medida nominalÁrea interior aprox.Altura interior aprox.Refrigeración del paquete
6x627 pies cuadrados (2.5 m²)86 pulgadas½ HP
6x837 pies cuadrados (3.4 m²)86 pulgadas¾ HP
8x851 pies cuadrados (4.7 m²)86 pulgadas¾ HP
8x1066 pies cuadrados (6.1 m²)86 pulgadas1 HP
10x1084 pies cuadrados (7.8 m²)86 pulgadas1 HP
10x12102 pies cuadrados (9.5 m²)86 pulgadas1 ½ HP

Áreas aproximadas. Con piso, la altura interior baja a unas 82 pulgadas.

Medida nominal. Un 8x8 estándar se cotiza como 7 pies 10 pulgadas (8 pies nominal): la medida real queda unas 2 pulgadas por debajo de la nominal. Si cambia el ancho, el largo o la altura, el cuarto pasa a ser a la medida (custom) y el precio cambia.

Cualquier medida a la orden. Forma de L, techo bajo o alrededor de una columna es trabajo normal. El límite suele ser la ruta: mida la puerta más estrecha, la vuelta más cerrada del pasillo y la obstrucción más baja del techo. Más detalle en la guía de tamaños (en inglés).

Estimados de capacidad

¿Cuánto cabe adentro?

Números de planificación, no garantías.

Son estimados conservadores nuestros. Supuestos: cuarto de 7 pies 6 pulgadas sin piso, interior unas 10 pulgadas menor que la medida nominal en cada sentido; repisas de 18 pulgadas de fondo, 4 niveles, en el fondo y una o dos paredes laterales, con pasillo de al menos 30 pulgadas; cajas de 24 latas de 12 oz (unas 16 x 11 x 5 pulgadas), 2 en alto por repisa; barriles de media (half-barrel, unas 16 pulgadas de ancho y 23 de alto) en el piso, a un nivel, sin repisas.

Capacidad estimada por tamaño
MedidaRepisas (pies lineales aprox.)Cajas de 24 latas en repisasBarriles de media en el piso (sin repisas)
6x69unas 60unos 4
6x811unas 70unos 5
8x818unas 120unos 10
8x1022unas 150unos 12
10x1024unas 170unos 12
10x1228unas 190unos 14

Estimados de planificación, no garantías. Un rack de barriles de dos niveles casi duplica los barriles; si mezcla repisas y barriles, estos números se reparten.

Paletas. Una puerta de 34 pulgadas no deja pasar una paleta de 48 x 40 pulgadas. Necesita puerta de 48 o 60 pulgadas, o corrediza, y pasillo para el pallet jack: un 10x10 recibe 1 o 2, un 10x12 unas 2. Planifique para la semana de más venta, no para el promedio.

Cooler, freezer o combinado

Cuarto frío, congelador o combinado

Cuarto frío (cooler)A 35°F (unos 2°C). La FDA pide 41°F (5°C) o menos; 35°F deja 6 grados de margen. Piso opcional. Vea walk-in coolers (en inglés).
Cuarto de congelación (freezer)De 0°F a -10°F (unos -18°C a -23°C), con descongelación eléctrica. Piso aislado siempre incluido. Vea walk-in freezers (en inglés).
CombinadoCooler y freezer en una sola caja con una pared compartida. Cerca de 1 de cada 4 cotizaciones de restaurantes. Vea combinados (en inglés).

Por qué el freezer siempre lleva piso. El concreto no aísla. Bajo cero, la humedad en la losa y debajo de ella se congela, el hielo se expande cerca de un nueve por ciento, levanta y agrieta el concreto (frost heave) y desnivela los paneles.

Cooler con o sin piso. Sin piso, las paredes se apoyan en su losa nivelada con un perfil de vinilo en U de 4 pulgadas y los carritos entran a ras. Pida piso si va sobre madera, un segundo piso o un espacio sin acondicionar; el piso sube la entrada 4 pulgadas y por eso existen rampas. Vea la guía de piso (en inglés).

Interior o exterior

Cuarto frío afuera: lluvia y viento

Cerca de 1 de cada 7 cuartos que cotizamos va afuera. El cuarto exterior lleva techo para lluvia, salvo que usted lo proteja de otra forma, y la refrigeración es una unidad condensadora remota exterior o un sistema autocontenido para exterior.

Viento y huracanesEl cuarto exterior debe instalarse cumpliendo el código local de levantamiento por viento (wind uplift). Donde se exija, se instala una pared 9 pulgadas más alta que el cuarto o un sistema de correas de alambre sobre el techo; eso no va incluido. Según su código local, puede necesitar un ingeniero que calcule el cumplimiento.

Compare las dos opciones en la guía interior o exterior (en inglés).

Corriente y clima

60 Hz o 50 Hz, calor y humedad

Puerto Rico y la República Dominicana usan 60 Hz, como Estados Unidos; varias islas usan 50 Hz. Un compresor de 60 Hz en una red de 50 Hz gira más lento, pierde capacidad y se calienta. Por eso cotizamos 60 Hz o 50 Hz según su isla: confirme voltaje, fase y frecuencia con su electricista.

Calor y humedad. La refrigeración se dimensiona por carga de calor (tamaño, aislamiento, producto, aperturas de puerta, puertas de vidrio y temperatura ambiente), no por área. Díganos si la condensadora estará al sol o en un cuarto sin aire acondicionado. Un equipo pequeño nunca mantiene la temperatura; uno demasiado grande hace ciclos cortos.

Cada apertura de puerta mete aire húmedo. Los paneles no llevan madera en el borde, así que nada absorbe agua, se hincha ni se pudre. El freezer lleva resistencia en el marco de la puerta y válvula de alivio de presión (115 V). Trabajamos con R-448A y R-454A, de ½ HP a 6 HP: vea los 301 sistemas de refrigeración (en inglés).

Cómo funciona el pedido

Del plano a su isla

  1. Envíe sus medidas. Por el formulario en español o con fotos por texto al 954-237-6753.
  2. Cotización gratis. Normalmente el mismo día, con envío gratis incluido.
  3. Plano de aprobación. Planta y elevación con medidas, evaporador y puertas. Usted lo firma antes de cortar paneles. Vea planos reales (en inglés).
  4. Producción. Paneles de 4 pulgadas a su medida, con machihembrado y cierre de leva (cam-lock). El plazo depende del calendario de la fábrica cuando usted ordena; pregúntenos el plazo actual antes de firmar.
  5. Envío gratis a su agente de carga. Usted nos indica su agente. Los paneles viajan planos y envueltos en plástico. El envío no incluye camión con plataforma elevadora (lift gate) salvo que la cotización lo diga.
  6. Su agente lo lleva a su isla. Los aranceles e impuestos, donde apliquen, se pagan al llegar, a las tarifas de la isla.
  7. Instalación. Una caja estándar suele armarse en un día con dos personas y una llave Allen. Electricidad y refrigeración son oficios con licencia: un autocontenido es casi enchufar y listo; un sistema remoto necesita técnico de refrigeración. La instalación no está incluida salvo que la cotización lo diga; planifique un contratista local. Vea la guía de instalación (en inglés).
Cotización y precio

Qué enviarnos y qué cambia el precio

  • Medidas. Largo, ancho y alto del espacio, y la puerta y el pasillo más estrechos de la ruta.
  • Uso. Cooler, freezer o combinado, y qué va a guardar.
  • Lugar. Interior o exterior, sol o sombra, con o sin aire acondicionado.
  • Isla y corriente. Ciudad e isla, voltaje, fase y 60 o 50 Hz.
  • Puertas. Tamaño, puertas de vidrio y si entran paletas.
  • Fotos. Del sitio y de la ruta de entrada.

Qué influye en el precio

No hay números aquí porque cada cuarto se cotiza con sus medidas. Lo que mueve el precio: tamaño y altura (estándar o a la medida); cooler o freezer, porque el freezer lleva piso, marco con resistencia y descongelación eléctrica; piso y refuerzo en el cooler; el acabado (blanco galvanizado o acero inoxidable); puertas anchas, corredizas o de vidrio (en inglés); tipo y caballaje de la refrigeración; y el techo para lluvia si va afuera. El envío gratis no cambia el número.

Toda cotización es de equipo nuevo, con garantía de 10 años en los paneles. Más factores en la guía de costos (en inglés). Pida su cotización gratis el mismo día en el formulario en español.

Respuestas directas

Preguntas frecuentes

¿Envían a Puerto Rico?

Sí. Enviamos su walk-in gratis a su agente de carga y su agente lo lleva a Puerto Rico. También cotizamos para la República Dominicana, las Islas Vírgenes y el resto del Caribe: vea la página del Caribe o, en inglés, la Caribbean page y la versión en inglés de esta guía.

¿El envío es gratis?

Sí. Envío gratis en cada walk-in que cotizamos; ya va incluido en la cotización. Para las islas, el envío gratis llega hasta su agente de carga, y el tramo a la isla lo coordina usted con su agente. Más detalle en la página de envío (en inglés).

¿Quién paga los aranceles?

Los aranceles e impuestos de importación, donde su isla los cobre, se pagan al llegar, a las tarifas de la isla. No forman parte de nuestra cotización; su agente de carga o de aduanas le orienta sobre el trámite.

¿Tienen refrigeración de 50 Hz?

Sí. El estándar es 60 Hz y cotizamos 50 Hz para las islas que la usan. Puerto Rico y la República Dominicana usan 60 Hz; confirme con su electricista antes de pedir.

¿Qué tamaño de cuarto frío necesito?

Empiece por lo que guarda en la semana de más venta, luego mida el espacio y la ruta de entrada. Con la tabla de capacidad de arriba puede estimar; si nos envía lo que guarda y fotos, le ayudamos a escoger en la cotización.

¿Cuánto cuesta un cuarto frío?

Depende del tamaño, si es cooler o freezer, el piso, el acabado, las puertas, la refrigeración y si va afuera. La cotización es gratis, normalmente el mismo día y con envío gratis incluido: pídala en el formulario.

¿Me atienden en español?

Sí, le atendemos en español: llame o envíe fotos por texto al 954-237-6753, o escriba a [email protected].

Cotización gratis el mismo día, en español

Envíenos medidas, fotos y su isla. Le devolvemos un número real, normalmente el mismo día, con envío gratis a su agente de carga y un plano para firmar antes de ordenar. Llame o envíe texto al 954-237-6753.

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